会席料理 / 写真はイメージです。季節により内容が異なる場合がございます。 花湯亭客室お風呂

■プラン内容
A5ランクの鳥取和牛と近海で水揚げされた活けアワビ。
渓泉閣が誇るWメインを味わっていただくための極み会席です。
素材の持ち味を何よりも大切に、料理長が丹精込め献立の流れに細やかに心を配りました。
華美な演出に頼ることなく地域の魅力的な食材そのものの力と、長年培ってきた技で応える内容となっております。
渓泉閣の新しい料理が皆様の旅の目的になれるよう料理長考案の極み会席です。
ぜひお召し上がりくださいませ。

◆料理内容
・八　　寸：八種
・造　　り：旬の鮮魚　三種盛り
・台　　物：鮑の陶板焼き　香草バター
・蒸　　物：茶碗蒸し
・焼　　物：A5黒毛和牛ステーキ　トリュフ塩
・揚　　物：海老と季節の天婦羅
・食　　事：鳥取県産米を使用した御飯
・デザート：調理長こだわりの自家製デザート

※自然の内容となっておりますので、仕入れや季節により内容が変更となる場合がございますが、その日いちばん良い素材を選び最良のかたちでご提供いたします。
※夕食は、個室のお食事処「花湯亭」にてご用意いたします。
人数により中宴会場（松の間・竹の間）へご案内する場合がございます。

■夕食オプション■
飲み放題を2時間制2,200円(一人当たり・税込)で追加可能
※ご希望の場合チェックイン時にお申し付け下さい

＜ご朝食＞和食をご用意
鳥取の旬の味覚を味わっていただけるよう旬の地元の素材をふんだんに使用しております。　
※朝食は食事会場にてご提供します。
※アレルギー等ご心配な方はお問合せください。

■ご予約
こちらのプランはお電話（0858-43-0828）もしくはネットからのご予約にて受け付けております。
ネットからのご予約はこちら＞＞